紅棗烘干過程需要紅棗專用烘干機低溫預(yù)熱、高溫快速蒸發(fā)、再低溫減速干燥，在整個烘干過程中保持熱風的相對濕度，通過不同階段熱風不同溫濕度的共同作用，保證了紅棗的優(yōu)質(zhì)高效烘干。紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來品質(zhì)的前提下進行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過程。紅棗內(nèi)部含有豐富的糖分，其中含有的多糖是一種沒有甜味的物質(zhì)，必須在生物酶的作用下轉(zhuǎn)化成單糖后才能變甜，這就是紅棗熟化變甜的原因。我們需要使紅棗內(nèi)部的糖分在生物酶的作用下充分轉(zhuǎn)化，就需要增強生物酶的活性。

傳統(tǒng)的紅棗干燥方法早已無法滿足商家需求，一款專為紅棗干燥的設(shè)備——藍天機械熱泵紅棗烘干機應(yīng)運而生。這是一款集優(yōu)質(zhì)、節(jié)能、高效、環(huán)保、智能等于一身的烘干設(shè)備。熱銷空氣能紅棗烘干機操作簡單、安裝便捷，自動化、大批量，省時省力，是紅棗烘干的不錯選擇。

藍天為您推薦的高溫熱泵烘干機是我公司一款自主研發(fā)、生產(chǎn)、銷售并成功運行于多年的烘干設(shè)備，高溫熱泵烘干機高效節(jié)能、智能控制、節(jié)省運行費用。專用烘箱個性化設(shè)計、根據(jù)客戶實際情況設(shè)計定制產(chǎn)品系統(tǒng)。充分考慮客戶設(shè)備差異/南北差異/環(huán)境差異進行配置。

熱泵烘干機特點：

1、投資小、干燥速度快、蒸發(fā)強度高。

2、效率高、產(chǎn)量大、產(chǎn)品質(zhì)量好。

3、標準化生產(chǎn)，可根據(jù)產(chǎn)量增加段數(shù)。

4、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得良好的干燥效果。

5、設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。

6、大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。

7、獨特的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。

8、熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、點或燃氣熱風爐配套。

一、選購熱泵烘干機八大理由
1、烘干效果好，賣價高！
2、節(jié)能、環(huán)保，使用安全！
3、全自動運行，無需專人看管！
4、成本回收周期短，一年即可回本！
5、故障率低，維護少，使用壽命長達15年！
6、不受天氣影響，一年四季都可以正常使用。
7、精準的溫度、濕度控制，保證物料的烘干品質(zhì)！
8、烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：10℃-70℃，可調(diào)濕度：5%-95%。

我公司的熱泵烘干機主要用于：農(nóng)副產(chǎn)品，提高其經(jīng)濟價值，增加出口創(chuàng)匯。果蔬、果脯、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、枸杞、烘干蔬菜類（辣椒等）、食用菌類（香菇、蘑菇、木耳等）、中藥材類（金銀花、枸杞、人參、八角等）、海產(chǎn)品類（魚、蝦、魷魚、海帶等）、鮮果類（大棗、荔枝、桂圓、核桃等）、谷物類（水稻、玉米等）、烤煙、牧草、干果、布料、衣物、肥料、中藥材、紙品、污泥、石膏、煤泥、污泥、電鍍件、紙品、工業(yè)紙管、五金產(chǎn)品、工業(yè)品、化工產(chǎn)品等的烘干。我公司機組能效比高，經(jīng)濟節(jié)能、安全穩(wěn)定。實現(xiàn)一機多用，提高烘干機的利用率。

熱泵干燥機是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器（內(nèi)機）——節(jié)流器——吸熱器（外機）——壓縮機等裝置構(gòu)成了一個循環(huán)系統(tǒng)（主機+烘干房）。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達115℃），它進入內(nèi)機釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當它運行到外機后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。

紅棗烘干前期需要充分的預(yù)熱，當棗果達到40℃，手捏微皺時才能進入溫度環(huán)境。進入這一溫區(qū)后水分大量蒸發(fā)，紅棗內(nèi)部糖分在生物酶的作用下充分轉(zhuǎn)化，口感變甜。在紅棗烘干后期，紅棗內(nèi)外部游離水已大量蒸發(fā)，蒸發(fā)速度降低；環(huán)境溫度對棗果內(nèi)部水分蒸發(fā)的作用降低，同時棗體內(nèi)外部干濕度的差異擴大，內(nèi)部水分自然往外部滲透、蒸發(fā)。在這個階段應(yīng)降低環(huán)境溫度，減低溫度對紅棗水分蒸發(fā)的作用，使棗果內(nèi)外部干濕度差距保持在合理的范圍內(nèi)，紅棗整體內(nèi)外部蒸發(fā)平衡。紅棗水分緩慢蒸發(fā)、內(nèi)外蒸發(fā)平衡，是保持紅棗果形重要的因素之一。藍天機械是專業(yè)的紅棗專用烘干機廠家，咨詢紅棗專用烘干機價格請聯(lián)系：15038101123 （李經(jīng)理）。