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肉制品烘干方法解決方案

作者:藍(lán)天機械    2018 / 01 / 30

肉制品烘干方法解決方案

 

傳統(tǒng)烘干

目前我國傳統(tǒng)烘干主要采用曬干、陰干、風(fēng)干等工藝。曬干、陰干是最經(jīng)濟(jì)的方法,成本低,但是存在很多工藝上的問題,如干燥時間長、有效成分破壞大、因天氣原因容易霉?fàn)€變質(zhì)。肉制品烘干工藝干燥能夠很好的保障干燥產(chǎn)品品質(zhì),在物料顏色、外觀形態(tài)、有效成分上都得到了妥善的保護(hù),空氣能烘干技術(shù)還具有高效節(jié)能、綠色環(huán)保、長壽穩(wěn)定等獨特優(yōu)勢。

傳統(tǒng)烘干

客戶需求

1、肉制品烘干方法保證干燥后的品質(zhì);2、烘干的及時性、高效性;3、烘干不損失物料有效成分;4、烘干的低成本、低能耗;5、肉制品烘干技術(shù)干燥安全、衛(wèi)生與環(huán)保。

客戶需求

解決方案

空氣能熱泵烘干機可烘干物料:臘腸、臘肉、面條、辣椒、竹筍、食品系列、肉制品系列、水果系列、蔬菜系列等等。

解決方案

使用空氣能熱泵烘干機

空氣能熱泵烘干機

空氣能熱泵烘干機

熱泵烘干機高效穩(wěn)定,溫度的可控性強,烘干效率和烘干工藝得到大幅度的提升,機組運行安全可靠,使用壽命長??筛鶕?jù)客戶的烘干量任意匹配相應(yīng)的熱泵機組,按需求個性化定制。

空氣能熱泵烘干機技術(shù)介紹

空氣能熱泵烘干機技術(shù)介紹

熱泵烘干機工作原理:壓縮機從蒸發(fā)器中吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過壓縮機做功將制冷劑壓縮成高溫高壓的氣體,高溫高壓的制冷劑氣體進(jìn)入冷凝器進(jìn)行熱交換,烘干機把熱量通過風(fēng)機輸送烘房,從而使烘箱里溫度不斷提高,最終達(dá)到物料脫水干燥的目的,烘干機智能控制系統(tǒng)能實現(xiàn)對溫度、濕度、風(fēng)量、時間的精準(zhǔn)控制,因此保證了烘干物料的品質(zhì)與工藝,這也是傳統(tǒng)烘干無法實現(xiàn)的。

空氣能熱泵烘干機設(shè)備優(yōu)勢

1、集升溫烘干、排濕除濕功能于一體,在排濕工作的同時,還可利用熱回收系統(tǒng)進(jìn)行廢熱回收,達(dá)到更大節(jié)能的作用。

2、主機采用封閉循環(huán)干燥方式,更好地保留了物料的原有味道不流失,保證烘干的顏色一致,更好地提高烘干的品質(zhì)。

3、創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù),以更先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)原理為物料提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù),保證烘干的色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。

4、內(nèi)置過載、過熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護(hù)等保護(hù)措施,無漏電、爆炸、火災(zāi)等危險,安全可靠。

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