花椒烘干技術(shù)以及花椒烘干機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)：

一、花椒采收：花椒的成熟期在立秋至處暑前后，花椒成熟時(shí)，果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開(kāi)裂，種子黑色光亮，可聞到濃郁的麻香味，是非常適宜的采收時(shí)期。

二、花椒烘干：花椒采收后，裝入不銹鋼托盤(pán)送入烘干機(jī)內(nèi)，厚度3~4cm為更佳，在烘干開(kāi)始時(shí)控先制烘房溫度50-60℃，2-2.5小時(shí)后升溫至80℃左右，再烘干8-10小時(shí)，待花椒含水量小于10%時(shí)即烘干完成。這樣烘干出的花椒色澤好，能夠很好的保存花椒的風(fēng)味品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，花椒以身干、色紅質(zhì)量為更佳。

河南藍(lán)天機(jī)械成立十余年以來(lái)，研究出一套系統(tǒng)的花椒烘干技術(shù)、花椒烘干方法、花椒烘干工藝等解決方案，生產(chǎn)的花椒烘干技術(shù)因?yàn)槭且环N環(huán)保節(jié)能設(shè)備，所以也入列了環(huán)保補(bǔ)貼的政策范圍，相信今后會(huì)有越來(lái)越多的農(nóng)戶采用花椒烘干機(jī)。